Uma grande polêmica gira em torno da invenção da pizza. Diferente do que muitas pessoas pensam, ela não foi inventada na Itália. Existem registros que mostram que muito antes dos italianos, os egípcios já faziam uma massa que consistia em uma mistura de farinha com água. Babilônios, hebreus e gregos também faziam um pão chato.
Mas a pizza foi amadurecendo e variando suas coberturas com o passar dos anos, até que o tomate chegou a Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí para frente o pomodoro foi incorporado totalmente à receita. Houve época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por ambulantes.
À medida que se tornou mais popular, erguiam-se barracas onde era vendida a massa em formatos diferenciados, de acordo com o pedido do cliente. O primeiro pizzaiolo da história foi Don Rafaelle Espósito, proprietário de uma famosa pizzaria de Nápole, a Pietro il Pizzaiolo.
Don Rafaelle ficou famoso a partir do verão de 1889, quando foi cozinhar no palácio Capodimonte para os soberanos rei Humberto I e sua rainha Margherita de Sabóia, que estavam em visita à Cidade. O pizzaiolo, para prestar uma homenagem à rainha, resolver fazer a pizza com as cores da bandeira italiana - branco, vermelho e verde.
A rainha gostou tanto da pizza que Don rafaelle a batizou com o seu nome. Embora a origem da pizza, como hoje é conhecida, seja italiana. Os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano. Os dois países que mais consomem pizza no mundo são respectivamente: EUA e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque e São Paulo.
Devido ao grande amor que os paulistanos têm pelas pizzas, em 1985, Caio Luís de Carvalho - Secretário de Turismo – promoveu um concurso para decidir qual seria a melhor pizza da cidade. O concurso aconteceu no dia 10 de julho e, desde então, a data foi marcada com o Dia da Pizza.
Fundação Ação Criança promove 7ª Semana da PizzaA Fundação Ação Criança, instituição sem fins lucrativos, que atua com o objetivo de combater a desnutrição infantil na faixa de zero a sete anos de idade, promove em parceria com o Clube da Pizza Amiga, entre os dias 10 a 16 de julho, a 7ª Semana da Pizza, intitulada "Uma boa ação.... Agora começa em pizza", no Ristorante Villa Tavola. O primeiro dia do evento contará com a participação de vários artistas e celebridades que vão vestir babador italiano e colocar literalmente as mãos na massa .
Os convites serão vendidos apenas na ocasião, por um valor de R$ 49,00 que dará direito a um babador Italiano, rodízio de pizzas (mussarella, margherita, calabresa, portuguesa, frango com catupiry, rúcula com tomate seco e mussarella de búfula), bebidas a vontade (água, refrigerante, suco e cerveja) e sobremesa (banana caramelada com sorvete). Neste dia o valor arrecadado será revertido integralmente para o auxílio de cerca de 4.530 crianças atendidas pela Fundação Ação Criança.
De quarta (11/7) a segunda que vem (16/7), 20% do valor das pizzas consumidas serão destinados à Ação Criança.
Celebridades confirmadas: Mariana Felicio e Daniel Saullo ( BBB), Pessoal do Transa Louca, Grupo Tihuana, Rafael Miguel (TV Globo novela Pé na Jaca), Rodolfo Valente ( TV Globo novela Eterna Magia), Mariana Hein (TV Globo - Zorra Total), Janaina Lince ( TV Record - Bicho do Mato), Ana Paula Viera ( SBT Maria Esperança), Renato Scarpin (SBT Amigas e Rivais), Negritude Jr., Axé Blond, Adriana Ferrari, Leandro Lopoes (Campeão do Idolos) e Gabriela Nader ( Fama).
Mas a pizza foi amadurecendo e variando suas coberturas com o passar dos anos, até que o tomate chegou a Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí para frente o pomodoro foi incorporado totalmente à receita. Houve época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por ambulantes.
À medida que se tornou mais popular, erguiam-se barracas onde era vendida a massa em formatos diferenciados, de acordo com o pedido do cliente. O primeiro pizzaiolo da história foi Don Rafaelle Espósito, proprietário de uma famosa pizzaria de Nápole, a Pietro il Pizzaiolo.
Don Rafaelle ficou famoso a partir do verão de 1889, quando foi cozinhar no palácio Capodimonte para os soberanos rei Humberto I e sua rainha Margherita de Sabóia, que estavam em visita à Cidade. O pizzaiolo, para prestar uma homenagem à rainha, resolver fazer a pizza com as cores da bandeira italiana - branco, vermelho e verde.
A rainha gostou tanto da pizza que Don rafaelle a batizou com o seu nome. Embora a origem da pizza, como hoje é conhecida, seja italiana. Os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano. Os dois países que mais consomem pizza no mundo são respectivamente: EUA e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque e São Paulo.
Devido ao grande amor que os paulistanos têm pelas pizzas, em 1985, Caio Luís de Carvalho - Secretário de Turismo – promoveu um concurso para decidir qual seria a melhor pizza da cidade. O concurso aconteceu no dia 10 de julho e, desde então, a data foi marcada com o Dia da Pizza.
Fundação Ação Criança promove 7ª Semana da PizzaA Fundação Ação Criança, instituição sem fins lucrativos, que atua com o objetivo de combater a desnutrição infantil na faixa de zero a sete anos de idade, promove em parceria com o Clube da Pizza Amiga, entre os dias 10 a 16 de julho, a 7ª Semana da Pizza, intitulada "Uma boa ação.... Agora começa em pizza", no Ristorante Villa Tavola. O primeiro dia do evento contará com a participação de vários artistas e celebridades que vão vestir babador italiano e colocar literalmente as mãos na massa .
Os convites serão vendidos apenas na ocasião, por um valor de R$ 49,00 que dará direito a um babador Italiano, rodízio de pizzas (mussarella, margherita, calabresa, portuguesa, frango com catupiry, rúcula com tomate seco e mussarella de búfula), bebidas a vontade (água, refrigerante, suco e cerveja) e sobremesa (banana caramelada com sorvete). Neste dia o valor arrecadado será revertido integralmente para o auxílio de cerca de 4.530 crianças atendidas pela Fundação Ação Criança.
De quarta (11/7) a segunda que vem (16/7), 20% do valor das pizzas consumidas serão destinados à Ação Criança.
Celebridades confirmadas: Mariana Felicio e Daniel Saullo ( BBB), Pessoal do Transa Louca, Grupo Tihuana, Rafael Miguel (TV Globo novela Pé na Jaca), Rodolfo Valente ( TV Globo novela Eterna Magia), Mariana Hein (TV Globo - Zorra Total), Janaina Lince ( TV Record - Bicho do Mato), Ana Paula Viera ( SBT Maria Esperança), Renato Scarpin (SBT Amigas e Rivais), Negritude Jr., Axé Blond, Adriana Ferrari, Leandro Lopoes (Campeão do Idolos) e Gabriela Nader ( Fama).
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